|
Besan Ladoo
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 3/8 Pound Chick pea (kekererwten/gram) meel
6 Tablespoons Ghee
1/2 Cup suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Sieve the chick pea (gram) flour.
Heat the ghee in a heavy-based sauce pan over a medium heat and fry the flour until golden.
Remove from the heat and cool.
Add sugar and mix well.
When cold, make into small balls about the size of a walnut.
|
|
|